埼玉県深谷市トミー牧場
埼玉地鶏タマシャモ
生産直売

埼玉県産高級地鶏タマシャモ

タマシャモは「埼玉生まれのシャモ」。
昭和58年、大和シャモ・ニューハンプシャー・大シャモをかけ合わせ誕生。埼玉県認証の高級地鶏です。
通常、ブロイラーは60日、銘柄鶏が120日ほどの飼育期間に対して、タマシャモは5~6ヶ月程度、じっくり期間をかけて出荷されます。

レシピ

高級地鶏 タマシャモ丸ごと1羽セット通販

タマシャモ料理店 居酒屋土竜

トミー牧場直営の居酒屋「土竜」。JR深谷駅徒歩1分!直営居酒屋ならではの地鶏の味が生きた料理を豊富な地酒とともにご堪能いただけます。

トミー牧場の地鶏タマシャモ
お取り扱い店(一例)

サイボク本店〒350-1221 埼玉県日高市下大谷沢546042-985-0869

ニュース・お知らせ

トミー牧場について

こんにちは!トミー牧場です。父、母、長兄、次兄、三男の5人家族です。父母で全体を、長男が肉牛肥育を、二男が、タマシャモを使った居酒屋 土竜を、三男はタマシャモの飼育を担当しています。家族全員で各部門を経営することで、美味しいタマシャモ・国産牛を提供できるように頑張っております。

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